Domaine Forey père et fils er frugten af fire generationer af vinbønder. Régis Forey, som nu står i spidsen for ejendommen, producerer store Bourgogne-vine. Domaine...Lire la suite

Der er 1 produkt.

Viser 1-1 af 1 element(er)
Tilbage til toppen

Domaine Forey père et fils er frugten af fire generationer af vinbønder. Régis Forey, som nu står i spidsen for ejendommen, producerer store Bourgogne-vine. Domaine Forey blev grundlagt af François og derefter drevet af Jean og Henri, og fire generationer har afløst hinanden i spidsen for Domaine Forey. Ejendommen ligger i Vosne-Romanée og producerer store rødvine: Clos de Vougeot, Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges. Alle disse årgange har vundet adskillige priser, hvilket bekræftes af udtalelser fra vinelskere. Rødvinene fra Domaine Forey père et fils optræder regelmæssigt i de mest anerkendte vinguider.

Geografisk placering af Domaine Forey père et fils

Régis Foreys vinstokke strækker sig over terroiret mellem Morey-Saint-Denis og Nuits-Saint-Georges. De passerer gennem Clos de Vougeot og Vosne-Romanée. Régis Forey og hans søn Quentin levner ikke plads til middelmådighed. Deres vin lagres på egetræsfade. De 9,5 hektar vinstokke på ejendommen dyrkes ved hjælp af integrerede vindyrkningsmetoder.

Vinene fra Domaine Forey père et fils

Hvad angår druesorter, er Pinot Noir bredt repræsenteret. Den bruges til at lave sjældne vine under Vosne-Romanée Les Gaudichots- eller Échezeaux-appellationerne. Vine under Vosne-Romanée village-appellationen findes i basiscuvée, cuvée Jarre, som har en mere mineralsk note, og cuvée Menhir, som har en træagtig note. Domaine Forey producerer fem Premiers Crus: Nuits-Saint-Georges Les Perrières, Nuits-Saint-Georges Les Saints Georges, Vosne-Romanée Les Petits Monts, Vosne-Romanée Les Gaudichots og Morey-Saint-Denis. Domaine Régis Forey tilbyder kraftfulde vine, både i næsen og i ganen.