Det familiedrevne Bouchard Père & Fils, der blevgrundlagt i 1731 og har haft base i Beaune i hjertet af Climats de Bourgogne i næsten tre århundreder, dyrker stræben efter ekspertise og overførsel af viden.

...Lire la suite

There are 122 products.

Viser 1-18 af 122 element(er)
Tilbage til toppen

Det familiedrevne Bouchard Père & Fils, der blevgrundlagt i 1731 og har haft base i Beaune i hjertet af Climats de Bourgogne i næsten tre århundreder, dyrker stræben efter ekspertise og overførsel af viden.

Til glæde for vinelskere nyder vinene godt af optimale modningsforhold i de underjordiske gallerier på Château de Beaune, den tidligere kongelige fæstning fra det 15. århundrede, som huset har beboet siden 1820.

Af slottets 130 hektar, som er fordelt på omkring hundrede områder i Côte de Beaune og Côte de Nuits, er tre fjerdedele Premiers og Grands Crus.

Man laver ikke vin, man føder den. Dyrkning og vinificering, parcel for parcel, er som kunst og håndværk, hvor lytning og observation går forud for handling, så terroiret udtrykker sig så præcist og naturligt som muligt. Godset har været HVE level 3-certificeret siden 2015 og har siden 2009 arbejdet med mere ansvarlig vindyrkning, som gerne skulle kulminere i 2026, hvor hele godset er certificeret økologisk.