Alain Gras har arbejdet med terroiret i Saint-Romain i Bourgogne siden 1979. Han producerer røde og hvide vine, der er typiske for regionen. Alain Gras dyrker...Lire la suite

There are 4 products.

Viser 1-4 af 4 element(er)
Tilbage til toppen

Alain Gras har arbejdet med terroiret i Saint-Romain i Bourgogne siden 1979. Han producerer røde og hvide vine, der er typiske for regionen. Alain Gras dyrker Chardonnay og Pinot Noir på sin Côte de Beaune-ejendom. For at beskytte balancen i Bourgognes terroir behandler han sine vinstokke på en bæredygtig måde. Håndplukning bevarer frugten. Resultatet er, at Alain producerer elegante, friske vine med dominerende frugtnoter.

Geografisk placering af Domaine Alain Gras

Domaine Alain Gras ligger i kommunen Saint-Romain i Bourgogne. Landsbyen ligger mellem Meursault og Pommard. I alt dyrker Alain Gras 12 hektar vinmarker på Côte de Beaune. Han ejer parceller i kommunen Saint-Romain, men også i Auxey-Duresses og Meursault. På dette terroir vokser vinstokkene på skrånende jord og nyder godt af ler- og kalkstensjord. Det betyder, at vinstokkene er nødt til at grave deres rødder ned i den stenede jord. Denne særlige egenskab ved Côte de Beaunes terroir giver Alain Gras' vine deres friske, mineralske noter.

Domaine Alain Gras' vine

Domaine producerer kun Village-appellation Bourgogne-vine. Alain Gras tilbyder en flaske Saint-Romain Rouge, en Pinot Noir, der er meget frugtagtig i munden. Han laver også en Chardonnay fra Saint-Romain med en kraftig næse. Alain anbefaler at smage sine Saint-Romains unge for bedre at kunne værdsætte deres næse og smag. Med sine vinstokke i Meursault producerer vinmageren en hvidvinscuvée. Chardonnay fra Meursault er kraftig og velafbalanceret i smagen. Hvad angår Auxey-Duresses-vinene, tilbyder ejendommen en flaske Pinot Noir og en Chardonnay i Village-appellationen. Auxey-Duresses Blanc har en blomsteragtig næse med en træagtig baggrund. Den røde Auxey-Duresses er velstruktureret med noter af moden frugt.