HEITZ ARMAND

I 2011 overtog Armand Heitz, som er uddannet ønolog, familieejendommen i Chassagne-Montrachet. Det nye Domaine Armand He itz er baseret på stærke agroøkologiske overbevisninger: jordbevarelse (ingen input), blandet landbrug (vinstokke, kvæg) og et naturligt økosystem (modstandsdygtighed og autonomi). Armand Heitz definerer først og fremmest sig selv som en landmand, der respekterer sit terroir i Bourgogne. Et ufiltreret terroir, tilføjer han.

Ejendommen omfatter vinmarker og en gård med 40 hektar afgrøder (korn) og 140 hektar enge til køer og får. Armand Heitz' aktiviteter er en del af en holistisk tilgang til naturen.

Den geografiske placering af Domaine Armand Heitz

Armand Heitz udvidede hurtigt sin ejendom fra Beaune til Montrachet. Vinbonden dyrker nu over 20 hektar vinstokke for at producere exceptionelle vine i Bourgogne og Beaujolais. Ejendommen pr...

Lire la suite...

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)