Domaine Trapet Père et Fils er en af de mest prestigefyldte vingårde i Bourgogne: Gevrey-Chambertin. Med tre grand cru'er har ejendommen et ry for at være fremragende....Lire la suite

There are 16 products.

Viser 1-16 af 16 element(er)
Tilbage til toppen

Domaine Trapet Père et Fils er en af de mest prestigefyldte vingårde i Bourgogne: Gevrey-Chambertin. Med tre grand cru'er har ejendommen et ry for at være fremragende. Trapet-familien har arbejdet med disse vinstokke siden slutningen af det 19. århundrede. Fem generationer senere lever familietraditionen stadig i bedste velgående.

Geografisk placering af Domaine Trapet Père et Fils

Domaine Trapet Père et Fils ligger i kommunen Gevrey-Chambertin. Den ligger 15 km syd for Dijon, lige i hjertet af Côte de Nuits. Landsbyen er et vigtigt stop på Grands Crus-ruten. Dette prestigefyldte terroir nyder godt af en kompleks geologisk jordbund, overvejende mergel og kalksten. Domaine Trapet Père et Fils ejer 23 parceller med Gevrey-Chambertin, i alt næsten syv hektar. Ejendommen omfatter også en række parceller i appellationen Marsannay og Côte de Nuits villages.

Vinene fra Domaine Trapet Père et Fils

Vinstokkene på Domaine Trapet Père et Fils dyrkes biodynamisk og høstes med håndkraft. Halvdelen af vinen fremstilles af hele klaser. Godset producerer hovedsageligt rødvine af pinot noir-druer. Kun den røde Bourgogne "a minima" indeholder Gamay.

Ejendommen producerer tre vine, der er klassificeret som Grands Crus de Bourgogne: Chambertin, Latricières-Chambertin og Chapelle-Chambertin. Disse exceptionelle crus er langtidsholdbare vine. Domaine Trapets ekspertise afspejles også i tre premier crus fra Gevrey-Chambertin: Gevrey-Chambertin Petite-Chapelle, Clos-Prieur og Capita. Kælderen hos Domaine Trapet Père et Fils fuldendes af fire vine under landsbybetegnelser. En Gervey-Chambertin, to Marsannay rød- og hvidvine og en Côte de Nuits landsby. Domaine tilbyder også hvid og rød Bourgogne.