Historien om Château Bélair-Monange begyndte i det 17. århundrede i Saint-Émilion-regionen. Ejendommen blomstrede under ledelse af Jacques François Joseph Canolle de Lescours i det 18. århundrede og blev efterfølgende drevet af...Lire la suite

There are 3 products.

Viser 1-3 af 3 element(er)
Tilbage til toppen

Historien om Château Bélair-Monange begyndte i det 17. århundrede i Saint-Émilion-regionen. Ejendommen blomstrede under ledelse af Jacques François Joseph Canolle de Lescours i det 18. århundrede og blev efterfølgende drevet af hans søn François Antoine Joseph. Takket være sin internationale udvikling og produktionsevne blev ejendommen klassificeret som en Premier Grands Crus i den første officielle Saint-Émilion-vinklassifikation. Ejendommen nåede sit højdepunkt under Christian og Edouard Moueix, som overtog ejerskabet af slottet i 2008. De bragte slottet til tops i den tiårige klassifikation af Saint-Émilion-vine.

Under høsten sorteres druerne omhyggeligt, og kun dem med optimal modenhed udvælges. Vinificeringen foregår i små partier, og vinene opbevares i temperaturkontrollerede kar til gæring. Derefter modnes de på fade i 14 til 18 måneder.

Slottets geografiske placering

Slottet dækker 23,5 hektar og nyder godt af de bedste egenskaber ved Saint-Émilion-regionen i Gironde, især dens kalkstens- og lerjord. Disse egenskaber giver vinene en unik friskhed, intensitet og elegance.

Slottets vine

Vingårdens flagskibsdruesort er Merlot, et strategisk valg i betragtning af terroirets særlige karakteristika. Slottet producerer også små mængder Cabernet Franc. 2018-årgangen af Château Belair-Monange frigiver noter af sort frugt, roser og krydderier. Frisk i munden med fløjlsagtige tanniner.