Arnaud Ente er en fortrolig vinproducent, der dyrker 4 hektar vinmarker på Côte de Beaunes terroir. Hans voksende omdømme har gjort ham til en af Bourgognes mest berømte vinproducenter. Passioneret og tro mod Bourgognes...Lire la suite

Der er 1 produkt.

Viser 1-1 af 1 element(er)
Tilbage til toppen

Arnaud Ente er en fortrolig vinproducent, der dyrker 4 hektar vinmarker på Côte de Beaunes terroir. Hans voksende omdømme har gjort ham til en af Bourgognes mest berømte vinproducenter. Passioneret og tro mod Bourgognes traditioner overtog han familiens vinmarker i 1992 sammen med sin kone Marie-Odile. Arnaud Ente er gået over til økologiske landbrugsmetoder. Han har forpligtet sig til præcision og kvalitet i Chardonnay, og hans produktion er fortsat meget eftertragtet. Vinene er velafbalancerede og tætte, et resultat af kontrolleret høst og perfekt modenhed for mere koncentrerede bær. For hver årgang arbejder Arnaud Ente og Marie-Odile hårdt på at producere vine, der udtrykker spænding og renhed. Med deres meget anerkendte vine og inspirerende filosofi blev Arnaud Ente udnævnt til 'Årets mand' i Bettane et Desseauve-guiden i 2012.

Godsets beliggenhed

Vingården ligger i Meursault i Côte de Beaune og dækker 4 hektar i Volnay-, Puligny-Montrachet- og Meursault-appellationen, hvilket giver dig en mangfoldighed af udtryk for Côte de Beaune.

Vingårdens vine

Arnaud Entre arbejder med Chardonnay og Aligoté med den største præcision. Friskhed og dynamik. De udbudte cuvéer er hvide vine med karakter og stor fylde. Arnaud Entes stil er raffineret, og hans hvide vine har en meget fin og ren næse. Puligny-Montrachet er en veritabel eksplosion af friskhed og uovertruffen syre. Hvad angår Meursault, er det fyldige, velafbalancerede vine med en spændende finish.

Den røde Volnay har en dejlig næse med frugtagtige, blomsteragtige og krydrede aromaer. Smagen er silkeagtig med træagtige noter og en lang finish. En smagning, du helt sikkert vil nyde!