Domaine Henri Gouges dækker 14 hektar i Bourgogne. Det producerer udelukkende vine med Nuits-Saint-Georges som appellation. Dyrkning af vinstokke på dette terroir...Lire la suite

Der er 1 produkt.

Viser 1-1 af 1 element(er)

Domaine Henri Gouges dækker 14 hektar i Bourgogne. Det producerer udelukkende vine med Nuits-Saint-Georges som appellation. Dyrkning af vinstokke på dette terroir har været et familieanliggende i næsten et århundrede. Ejendommen har været drevet af Henri, derefter Marcel og Michel Gouges. Deres sønner, Christian og Pierre, overtog derefter vindyrkningen. Nu er det deres børnebørn, Antoine og Grégory, der tager over. Henri Gouges har tappet vin på ejendommen siden 1929.

Geografisk placering af Domaine Henri Gouges

Lige i centrum af Côte-d'Or ligger Domaine Henri Gouges udelukkende i kommunen Nuits-Saint-Georges. Dette unikke terroir producerer syv Premier Cru-cuvéer: en hvid og seks røde. Ejendommen omfatter appellationer som Les Chênes Carteaux, Les Pruliers og Clos des Porrets Saint-Georges. Domaine Henri Gouges har også tre Bourgogne-betegnelser og to Village-betegnelser. Domaine Henri Gouges bruger økologiske landbrugsmetoder. Det betyder, at det er placeret mellem bevarelse af tidligere tiders traditioner og innovation for at bevare biodiversiteten. De er stolte af at producere kvalitetsvine, der respekterer terroiret.

Vinene fra Domaine Henri Gouges

Årgang efter årgang producerer Domaine Henri Gouges karakterfulde vine, både røde og hvide, samt Premiers Crus. Den hvide Nuits-Saint-Georges Premier Cru La Perrière-appellation er fremstillet af en druesort, der kaldes "Pinot Gouges". Den stammer fra en mutation af Pinot Noir, der blev opdaget af Henri Gouges. Godsets mest berømte vine omfatter Nuits-Saint-Georges Les Chaignots, Les Pruliers, Clos des Porrets Saint-Georges, Les Chênes Carteaux og Les Vaucrains. Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Ch ênes Carteaux er kendetegnet ved sin store finesse. Parcellen, der producerer denne cuvée, strækker sig over en hektar over Saint-Georges og syd for Les Vaucrains. Chênes Carteaux-druerne giver en vin med stor finesse og friskhed i ganen.