Maxime Cheurlin Noëllat overtog Domaine Georges Noëllat i 2010. Han er oldebarn af Georges Noëllat. Han efterfølger sin bedstemor, Marie-Thérèse, som drev ejendommen indtil 2009. Han repræsenterer femte generation af denne...Lire la suite

There are 12 products.

Viser 1-12 af 12 element(er)

Maxime Cheurlin Noëllat overtog Domaine Georges Noëllat i 2010. Han er oldebarn af Georges Noëllat. Han efterfølger sin bedstemor, Marie-Thérèse, som drev ejendommen indtil 2009. Han repræsenterer femte generation af denne familie af vinbønder i Bourgogne. Maxime Cheurlin Noëllat skiller sig ud med en tilgang, der sætter terroiret først. De særlige forhold på hver enkelt mark og i hver enkelt årgang respekteres. Han skaber friske vine, hvis kompleksitet afslører sig selv med alderen. Domaine Maxime Cheurlin Noëllat er en lovende ejendom, der producerer store Bourgogne Pinot Noirs fra exceptionelle terroirs.

Geografisk placering af Domaine Maxime Cheurlin Noëllat

Domaine Maxime Cheurlin Noëllat ligger i Vosne-Romanée i Côte de Nuits. Det dækker omkring ti hektar terroir i Chambolle-Musigny- og Gevrey-Chambertin-appellationerne. Nogle af ejendommens vinstokke er over hundrede år gamle. Hver parcel nyder godt af et privilegeret terroir med forskellig jordbund, højde og eksponering. Landsbyen Vosne-Romanée er fødestedet for flere Grands Crus.

Vinene fra Domaine Maxime Cheurlin Noëllat

Maxime Cheurlin Noëllats mål er at producere vine, der er så rene som muligt. Han griber meget lidt ind i vinifikationsprocessen. Vinen lagres på egetræsfade med 30 til 100 % nyt træ. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder uden brug af ukrudtsmidler.

Domaine Maxime Cheurlin Noëllats rødvine kommer fra de store appellationer i Côte de Nuits. De producerer Grands Crus fra terroirerne Clos de Vougeot, Échezeaux og Grands-Échezeaux. Godset producerer også Premiers Crus, Côtes de Nuits Villages og Hautes-Côtes de Nuits Villages. Premiers Crus omfatter så store navne som Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Cras, Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes, Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts og Mersault Premier Cru Les Cras.