LEFLAIVE DOMAINE

Siden 2015 har Brice de La Morandière ledet Domaine Leflaive i overensstemmelse med familiefilosofien i Puligny-Montrachet i Bourgogne-regionen. Han repræsenterer den fjerde generation, der har stået ved roret i over hundrede år.

Jo og Vincent, to af grundlæggeren Joseph Leflaives sønner, udviklede passioneret Domaine Leflaive mellem 1953 og 1993. Det er lykkedes dem at hæve deres udtryk for Côte de Beaune Chardonnay til et af de mest anerkendte. Leflaive-familiens vinstokke fik gradvist et internationalt ry, især med produktionen af Grands Crus.

I 1994 overtog Anne Claude Leflaive tøjlerne. I løbet af de næste 20 år voksede godsets verdensomspændende omdømme . Biodynamisk vindyrkning var en stor nyskabelse, og Anne Claude var en modig og engageret pioner i Bourgogne-regionen. I 2014 vandt hun Winemakers' Winemaker Award. Hendes død i 2015 i en alder af 59 år efterlod Bourgognes vinverden i sorg.

Geografisk placering af Domaine Leflaive

Domaine Leflaive ligger hovedsageligt i kommunen Puligny-Montrachet i Côte d'Or-departementet. Vinstokkene trives i disse brune, kalkholdige jorde. Klimaet er tempereret til kontinentalt. De producerer udelukkende hvide Bourgogne-vine lavet på Chardonnay-druer. Siden 2004 har Domaine Leflaive også erhvervet en række parceller i Mâconnais, i Verzé, Solutré, Pouilly-Fuissé og Saint-Véran. Vinstokkene dyrkes med respekt for biodynamisk vindyrkning og terroiret. Druerne høstes i hånden, og vinen gennemgår en lang, naturlig gæring på egetræsfade.

Vinene fra Domaine Leflaive

På Puligny-Montrachet-terroiret producerer Domaine Leflaive AOC-vine i topkvalitet. De hvide Bourgogne-vine er kraftige og mineralske med blomsteraromaer. Domaine Leflaives vine er blandt de fineste i Bourgogne. Der produceres fire Grands Crus: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet og Bienvenues Bâtard-Montrachet. Godset producerer også Premier Cru-vine som Puligny-Montrachet 'Les Pucelles', 'Les Folatières' og 'les Combettes'. Godsets vinkort omfatter også en Puligny-Montrachet Village og en hvid Bourgogne samt vine fra Mâcon-regionen.

 Lire la suite...

Der er 1 produkt.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-1 af 1 element(er)
Tilbage til toppen