Depuis 2020, nous sommes les heureux exploitants de 5 hectares de vignes en Côte de Beaune à Monthélie. Une formidable aventure qui nécessitait de s’entourer de talents bien particuliers et plus encore de confiance et d’amitié :
Chaque vigneron et vigneronne s’occupe de quelques parcelles selon son propre savoir-faire et ses méthodes – forcément, quand on a des gens qui savent faire pousser du beau raisin et faire de jolis vins, nous, on les écoute et on les laisse faire !
Retrouvez les domaines de chaque vigneron et vigneronne avec l’ensemble des vignes qu’il ou elle exploite dans cette aventure commune :
PIERRE-YVES COLIN-MOREY Son nom résonne dans le monde du vin pour ses grands vins blancs, élevés longuement et sans bâtonnage, afin de préserver leur pureté et leur complexité. Le savoir-faire rigoureux de Pierre-Yves donne naissance à des vins d'une grande élégance.
CAROLINE MOREY Justesse, finesse et authenticité sont les maîtres-mots de Caroline Morey. Son objectif est de préserver au mieux la terre et de pérenniser son vignoble pour les générations futures.
JEAN-BAPTISTE LEBREUIL Chez les Lebreuil, on apprécie les beaux vins avec de la simplicité, de la rondeur et des vins plus complexes tels que le Corton-Charlemagne Grand Cru. Une palette gourmande de sensations !
JEAN-CLAUDE RAMONET Jean-Claude produit des vins à la renommée internationale issus d'un travail du sol dans le respect des différents terroirs et d'une démarche de lutte raisonnée.
LAURENT LIGNIER Le Domaine Hubert Lignier est une référence incontournable de la Côte de Nuits. Laurent Lignier exploite 9 hectares de vignes répartis sur 24 appellations et produit pas moins de trois Grands Crus et dix Premiers Crus.
VINS DE LA TEAM MONTHÉLIE
Le vigneron met à disposition les références sélectionnées :
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