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Situation géographique du domaine Dominus Estate
Le domaine Dominus Estate est localisé dans un amphithéâtre naturel, au pied des montagnes de Mayacamas, à l'ouest de la Napa Valley. Le domaine est naturellement irrigué par des sources souterraines. Le site, très légèrement en pente, présente des sols de graves et d'argile. Le climat est tempéré, avec des vents de la baie qui apportent de la fraîcheur aux vignes de la Napa Valley. Les conditions climatiques sont idéales pour la culture des raisins.
Les vins du domaine Dominus Estate
Au domaine Dominus Estate, les vendanges se font à la main, à maturité parfaite. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés. Le vin du domaine est certifié bio depuis 2021. Les cépages travaillés sont : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Le domaine Dominus Estate produit trois vins d'appellation Yountville Napa Valley : Dominus, Napanook et Othello. Les vins du domaine sont équilibrés et complexes, avec un bon potentiel de garde. Napanook est un vin rouge de la Napa Valley à la personnalité bien distincte. Dominus est le vin rouge phare du domaine.