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Situation géographique du Domaine Arnoux Lachaux
Vosne-Romanée est un village viticole de Bourgogne situé entre Beaune et Gevrey-Chambertin. Le Domaine Arnoux Lachaux est situé en plein cœur de la Côte de Nuits. Tout autour de Vosne-Romanée sont produites de grandes appellations telles que Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezeaux, Vouget, Latricières-Chambertin, etc. Le Pinot Noir est le cépage le principal pour les vins rouges de Bourgogne. Les parcelles bénéficient d'une exposition au levant. Le sol y est calcaire avec quelques marnes argileuses. Les parcelles de vigne du domaine sont travaillées à cheval.
Les vins du Domaine Arnoux Lachaux
Florence, Pascal, Charles Lachaux et leurs vendangeurs récoltent les raisins à la main. Le tri est ensuite rigoureux pour produire des vins de garde. Les vins classés Premiers Crus ont tous un nom célèbre : Nuits-Saint-Georges Clos des Corvées Pagets, Les Chaumes, Les Grands Suchots ou encore les Reignots.
Le Domaine Arnoux Lachaux est riche de 4 Grands Crus, dont les appellations Latricières-Chambertin et Romanée Saint Vivant. À noter que cette dernière appellation est située à proximité immédiate de la très renommée Romanée Conti. L'appellation Nuits-Saint-Geogres Les Poisets, ainsi que l'appellation Vosne-Romanée Les Hautes Maizières s'ajoutent aux grandes références de vins rouges produits par le Domaine Arnoux Lachaux.