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FONTAINE-GAGNARD
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2022
Bourgogne - Rouge - 75 cl
78,00 €
TTC
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Situation géographique du domaine Fontaine-Gagnard
Le domaine Fontaine-Gagnard compte 12 hectares de vignes. Il est principalement situé à Chassagne-Montrachet, au cœur de la Bourgogne et de la côte de Beaune. Il comprend également quelques parcelles à Volnay et à Pommard. Le domaine Fontaine-Gagnard s'attache à prendre soin de ses vignes toute l'année, pour en tirer le meilleur lors de la récolte. Chaque vin reflète ainsi son millésime et la grande mineralité de ce terroir de Bourgogne.
Les vins du domaine Fontaine-Gagnard
Les vins du domaine sont le résultat d'une vinification traditionnelle : fermentation avec des levures indigènes, débourbage et élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne. L'utilisation de bois neuf est privilégiée sur les premiers crus et grands crus. Ce travail donne des vins pleins de finesse, généreux et puissants.
Le domaine Fontaine-Gagnard présente une liste impressionnante de grands et premiers crus. On compte notamment trois grands crus en Montrachet, Bâtard-Montrachet et Criot Bâtard-Montrachet. Le domaine produit aussi dix premiers crus en Chassagne-Montrachet blanc : La Boudriotte, Les Caillerets, Les Chenevottes, Clos des Murées, Clos St-Jean, La Grande Montagne, La Maltroie, Morgeot, La Romanée, Les Vergers. En Chassagne Montrachet rouge, les deux climats représentés sont Clos Saint-Jean et Morgeot. Parmi les 22 appellations du domaine, on trouve également un pommard premier cru Les Rugiens et un volnay premier cru Clos des Chênes.