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Verticale Carillon d'Angelus Autre
Bordeaux - Rouge - 3 x 75 cl
Coffret de 3 bouteilles
Situation géographique du Château Angelus
Situé sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion, le vignoble d’Angelus bénéficie d’une exposition en cirque. Cet amphithéâtre naturel exposé plein sud en fait un terroir d’exception et lui confère un style unique. Grâce à sa configuration géographique et à la pente, les sols sablo-argilo-calcaires sont naturellement nourris en eau et en minéraux. On retrouve les Merlots sur les sols plus argileux et les Cabernets Francs sur les sols sablo-argilo-calcaires. Château Angelus exploite 52 hectares de vignobles.
Les vins du Château Angelus
Converti à l’agriculture biologique depuis 2018, le vignoble du Château Angelus produit quatre grands vins de Bordeaux exclusivement en rouge. On citera L’Angelus (Saint-Émilion Grand Cru), le Carillon d’Angelus (Saint-Émilion Grand Cru), le N°3 d’Angelus (Saint-Émilion) et le Tempo d’Angelus (Bordeaux). Le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon sont les cépages dominants. Le Cabernet Franc est fortement représenté sur les parcelles du vignoble et constitue la signature d’Angelus (47 % de l'encépagement). Il confère aux vins du château un style qui allie fraîcheur, densité, onctuosité et finesse. Les vins du Château Angelus sont issus de vignes âgées de 38 ans en moyenne. Entre tradition et modernité, les vins de Château Angelus conjuguent équilibre, élégance et précision.