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BOILLOT HENRI
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère MONOPOLE 2023
Bourgogne - Blanc - 75 cl
210,00 €
TTC
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Situation géographique du Domaine Henri Boillot
Le Domaine Henri Boillot s'étend sur 14 hectares. Sept hectares sont consacrés aux grands vins blancs de Bourgogne, tandis que les autres parcelles sont réservées aux vins rouges de la Côte de Beaune. Les vignes se situent sur les communes de Puligny-Montrachet, Meursault et Volnay. Cultivées sur des sols calcaires alternés de bancs marneux ou schisteux, elles bénéficient d’un climat océanique à influence semi-continentale favorable à leur développement. Ce terroir unique permet l’élaboration de cuvées d’exception, telles que le Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrières ou le Volnay Premier Cru Les Caillerets.
Les vins du Domaine Henri Boillot
Les vins blancs du domaine proviennent principalement de deux villages :
– Puligny-Montrachet et ses Premiers Crus : Clos de la Mouchère, Les Perrières, Les Pucelles
– Meursault avec : Clos Richemont, Les Genevrières ou Les Gouttes d'Or
En vin rouge, on retrouve les Volnay Premier Cru : Les Caillerets, Les Chevrets, Les Fremiets, ainsi que le Pommard Premier Cru Clos Blanc.
Henri Boillot propose également des cuvées classées parmi les plus grands vins de Bourgogne :
Grands Crus blancs :
– Chevalier-Montrachet Grand Cru
– Corton-Charlemagne Grand Cru
– Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Grands Crus rouges :
– Chambertin Clos de Bèze
– Bonnes Mares
– Latricières-Chambertin
Le Domaine Henri Boillot incarne l’union parfaite entre histoire familiale, travail précis de la vigne et élevages minutieux, pour offrir des vins à la fois puissants, élégants et taillés pour la garde.