Laurence Gagnard og Richard Fontaine grundlagde Fontaine-Gagnard-ejendommen i 1985. Laurence kommer fra en familie af vinbønder, som har arbejdet med vinstokke i flere århundreder. Domaine Fontaine-Gagnard nyder godt af denne...Lire la suite

There are 3 products.

Viser 1-3 af 3 element(er)
Tilbage til toppen

Laurence Gagnard og Richard Fontaine grundlagde Fontaine-Gagnard-ejendommen i 1985. Laurence kommer fra en familie af vinbønder, som har arbejdet med vinstokke i flere århundreder. Domaine Fontaine-Gagnard nyder godt af denne familieerfaring og et terroir, der består af Grand Cru- og Premier Cru-vine. De producerer store Bourgogne-vine, både Pinot Noir og Chardonnay. Céline Fontaine-Gagnard overtog ejendommen fra sine forældre i 2007. Hun er engageret i at få det bedste frem i dette enestående terroir gennem integrerede vindyrkningsmetoder.

Geografisk placering af Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard har 12 hektar vinmarker. Det ligger hovedsageligt i Chassagne-Montrachet, i hjertet af Bourgogne og Côte de Beaune. Det omfatter også nogle få parceller i Volnay og Pommard. Domaine Fontaine-Gagnard er forpligtet til at passe sine vinstokke hele året rundt for at få det bedste ud af dem ved høsttidspunktet. Hver vin afspejler sin årgang og den store mineralitet i dette terroir i Bourgogne.

Vinene fra Domaine Fontaine-Gagnard

Godsets vine er resultatet af en traditionel vinifikation : gæring med lokale gærtyper, bundfældning og lagring i 12 til 18 måneder på egetræsfade. Brugen af ny eg foretrækkes til Premier Cru- og Grand Cru-vinene. Resultatet er vine, der er fulde af finesse, generøse og kraftfulde.

Domaine Fontaine-Gagnard kan prale af en imponerende liste af Grands Crus og Premier Crus. De omfatter tre grands crus i Montrachet, Bâtard-Montrachet og Criot Bâtard-Montrachet. Godset producerer også ti premier crus i hvid Chassagne-Montrachet: La Boudriotte, Les Caillerets, Les Chenevottes, Clos des Murées, Clos St-Jean, La Grande Montagne, La Maltroie, Morgeot, La Romanée og Les Vergers. I rød Chassagne Montrachet er de to klimaer, der er repræsenteret, Clos Saint-Jean og Morgeot. Godsets 22 appellationer omfatter også en Pommard Premier Cru Les Rugiens og en Volnay Premier Cru Clos des Chênes.