Château Canon har tilhørt Wertheimer-familien (som også ejer Chanel) siden 1996. Château Canon ligger på Saint-Émilion i Gironde og har produceret en premier...Lire la suite

There are 6 products.

Viser 1-6 af 6 element(er)
PARKER
90-92 VINOUS
89-91 AG

Croix Canon 2020

Bordeaux | Rød
CHÂTEAU CANON
Pris 39,00 € 75 cl
PARKER
94 PARKER
96+ VINOUS
97 AG

Château Canon 2017

Bordeaux | Rød
CHÂTEAU CANON
Pris 115,00 € 75 cl
4 PÅ LAGER
PARKER
94 PARKER
96+ VINOUS
97 AG

Château Canon 2017

Bordeaux | Rød
CHÂTEAU CANON
Pris 240,00 € 150 cl
1 PÅ LAGER
PARKER
94 PARKER
96+ VINOUS
97 AG

Château Canon 2017

Bordeaux | Rød
CHÂTEAU CANON
Pris 490,00 € 300 cl
Tilbage til toppen

Château Canon har tilhørt Wertheimer-familien (som også ejer Chanel) siden 1996. Château Canon ligger på Saint-Émilion i Gironde og har produceret en premier Grand Cru classé B Bordeaux siden 2012. Denne storeSaint-Émilion-rødvin nyder godt af parcelbaseret vinmarksforvaltning. Der høstes med håndkraft, når druerne er modne, og der foretages manuel sortering. John Kolasa administrerer Château Canon. Ønologen Gilles Pauquet rådgiver om produktionen af exceptionelle rødvine. Hver årgang af Château Canon afslører en vin af højeste kvalitet.

Placering af Château Canon

Château Canon ligger i Saint-Émilion, øst for Bordeaux. En del af den 22 hektar store vinmark er plantet på ler- og kalkstensjord. En fjerdedel af Château Canons vinmarker ligger på en svag skråning ned mod Dordogne. Château Canon nyder godt af et ændret oceanisk klima med høje temperaturer og få frostperioder. Vinmarken hæver sig til 87 meters højde på terrasserne i Saint-Émilion. Kalkstensplateauet er ideelt til Cabernet Franc-vinstokke.

Vinene fra Château Canon

Château Canon producerer to rødvine i Saint-Émilion-appellationen. Premier Grand Cru classé B Château Canon er en rødvin, der hovedsageligt er fremstillet af Merlot og lidt Cabernet Franc. Denne store Bordeaux-vin når sit højdepunkt efter flere år i kælderen. Siden 1996 har Château Canon nydt godt af investeringer fra Chanel-huset for at producere en vin af topkvalitet. Den anden vin er Clos Canon, som produceres fra 12 hektar unge vinstokke, der blev købt i 2011. Clos Canon er en rødvin lavet på Merlot og Cabernet Franc.