Château La Conseillante har været i Nicolas-familiens eje siden 1871. Bertrand, Jean-Valmy og Henri Nicolas overtog tøjlerne på ejendommen i 2010. Denne rødvin med Pomerol-appellation ligger øst for Lire la suite

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)
Tilbage til toppen

Château La Conseillante har været i Nicolas-familiens eje siden 1871. Bertrand, Jean-Valmy og Henri Nicolas overtog tøjlerne på ejendommen i 2010. Denne rødvin med Pomerol-appellation ligger øst for Bordeaux i Gironde. Arven efter Louis Nicolas er i høj grad levende. Druerne høstes i hånden, og de bedste klaser udvælges på fire sorteringsborde. Château La Conseillante producerer exceptionelle årgange takket være råd fra ønologen Michel Rolland

Slottets geografiske placering

Slottet ligger på Pomerol-plateauet i Gironde. La Conseillante-ejendommen ligger på højre bred af Dordogne. Vinmarken dækker 12 hektar og er plantet på lerjord mod nordøst og grus mod sydvest. Parcellerne mod nord er beplantet med Merlot og dem mod syd med Cabernet Franc. Vinstokkene nyder godt af et tempereret oceanisk klima med meget sjælden frost.

Slottets vine

Slottet producerer røde Pomerol-appellationsvine fremstillet af Merlot og Cabernet Franc. Denne rødvin har fået tilnavnet "Bordeaux' Bourgogne" på grund af sin finesse, sin karakteristiske violette aroma og sine antydninger af trøffel. Château La Conseillante 2016 er modnet på fade, hvoraf 70% er nye. Denne vin med noter af blomster og sort frugt har en fin balance og en uovertruffen saltholdighed med en lækker finish.