Lopez de Heredia, som er en afSpaniens førende producenter, blev grundlagt omkring 1877, da Don Rafael Lopez de Heredia y Lendeta besluttede at følge i sine franske...Lire la suite

There are 16 products.

Viser 1-16 af 16 element(er)
Tilbage til toppen

Lopez de Heredia, som er en afSpaniens førende producenter, blev grundlagt omkring 1877, da Don Rafael Lopez de Heredia y Lendeta besluttede at følge i sine franske bekendtes fodspor og bygge det, der nu er La Cave, den ældste vingård i Haro. Don Rafael var særligt glad for området omkring Haro, hovedstaden i Rioja Alta; en ideel vinmark til vinproduktion. I mere end 100 år har familien personligt passet vinmarken, hvilket har givet dem en grundig forståelse af kunsten at dyrke vin og fremstille vin: Druerne høstes i hånden med en kniv med et blad kaldet en "serpette" for at forhindre, at druerne går i stykker, og lægges derefter i træbeholdere, der er fremstillet i familiens bødkerværksted. Vinene modnes i Bordeaux-egetræsfade.

Ejendommens geografiske placering

López de Heredia-ejendommen ligger i Rioja-regionen i Spanien og har fire separate vinmarker: Viña Tondonia, der blev grundlagt af Don Rafael i 1913, er en skalformet vinmark på over 100 hektar med rødder i alluvial- og kalkstensjord nær floden Ebro. Ejendommen omfatter tre andre vingårde: Viña Cubillo, Viña Bosconia og Viña Gravonia, som ligger i den øvre del af Rioja-regionen. I alt dyrkes og plejes 170 hektar vinstokke for at producere de reneste vine i regionen og det enestående udtryk for druesorter som Tempranillo, Mazuelo og Graciano.

Godsets vine

Godsets vine er opdelt efter deres oprindelsesvinmark. Den røde Vina Bosconia Reserva kommer fra El Bosque-vinmarken, hvor Tempranillo-druen udtrykker al sin friskhed! Viña Cubillo har rod i vinstokke, der er omkring fyrre år gamle. ViñaGravonias hvidvine er friske og frugtagtige. Viña Tondonia "Gran Reserva" er en særlig serie, hvor kun nogle få årgange udvælges fra bestemte parceller. Et meget lille antal flasker produceres over 7 år, efterfulgt af klaring med æggehvider. Flaskerne forsegles med voks for at forhindre enhver kontakt med omverdenen. Det vil derefter tage yderligere ti år i vingårdens kældre, før disse dyrebare nektarer ser dagens lys. Garnacho, Tempranillo og Viura blandes til store, unikke vine, som har fået særlig opmærksomhed. Alle disse vine byder på stor finesse i munden. De er præget af deres lange modning på egetræsfade i bodegaens kældre.