For næsten 100 år siden grundlagde Pierre Ramonet en ejendom i Chassagne-Montrachet, en af Bourgognes fineste vindyrkningsregioner. Domaine Jean Claude Ram onet drives...Lire la suite

There are 42 products.

Viser 1-18 af 42 element(er)
Tilbage til toppen

For næsten 100 år siden grundlagde Pierre Ramonet en ejendom i Chassagne-Montrachet, en af Bourgognes fineste vindyrkningsregioner. Domaine Jean Claude Ram onet drives nu af hans børnebørn. Pierre Ramonet var visionær og var hurtig til at eksportere sine vine til den anden side af Atlanten. Bearbejdning af jorden på en måde, der respekterer de forskellige terroirer, og en bæredygtig tilgang til vindyrkning har i høj grad bidraget til omdømmet for de vine, der produceres på ejendommen. Den hvide Chassagne Montrachet Boudriotte er en af ejendommens 12 hvide Bourgogne-vine, der er klassificeret som Premier Cru. Den røde Premier Cru omfatter en Chassagne Montrachet Les Morgeots.

Geografisk placering af Domaine Jean-Claude Ramonet

Godsets 17 hektar er plantet i fem landsbyer på Côte de Beaune. Chassagne-Montrachet ligger i den sydlige ende af Bourgogne, et par kilometer fra Mersault. De fleste af vinmarkerne ligger i Chassagne-Montrachet. Der dyrkes også vinstokke i Puligny-Montrachet, Saint-Aubin og Bouzeron. Domaine Jean-Claude Ramonet nyder godt af adskillige terroirs, herunder Bâtard-Montrachet og Pernand-Vergelesses.

Vinene fra Domaine Jean-Claude Ramonet

Domaine Jean-Claude Ramonet producerer 70 % hvidvin og 30 % rødvin fra Bourgogne. Rødvinen kommer fra Pinot Noir. 3 af de 6 Chassagne-Montrachet-rødvinsappellationer er klassificeret som Premier Cru. Clos de la Boudriotte er en af dem. Den røde Pernand-Vergelesses Les Belles Filles er klassificeret som en Village.

Store navne er forbundet med den hvide Bourgogne, der produceres af Domaine Jean-Claude Ramonet. Druesorten er Chardonnay. der produceres 8 Premiers Crus i Chassagne-Montrachet. De omfatter Les Ruchottes, Les Vergers og Les Caillerets. I Puligny-Montrachet er Les Champs Canet-appellationen klassificeret som en Premier Cru. 3 appellationer kommer fra vinstokke i Saint-Aubin. Disse tre vine er også Premiers Crus: Charmois, En Remilly og Murgers des Dents de chien.