Historien om Domaine Génot-Boulanger begyndte i 1974. Charles-Henri Génot og hans kone Marie, født Boulanger, slog sig ned i Meursault. De købte deres første vinstokke i Mercurey og fortsatte med at udvide deres ejendom. Sammen...Lire la suite

There are 23 products.

Viser 1-18 af 23 element(er)
Tilbage til toppen

Historien om Domaine Génot-Boulanger begyndte i 1974. Charles-Henri Génot og hans kone Marie, født Boulanger, slog sig ned i Meursault. De købte deres første vinstokke i Mercurey og fortsatte med at udvide deres ejendom. Sammen med Aude og Guillaume Lavollée er de den fjerde generation, der deler deres kærlighed til Bourgogne-vine. Sammen dyrker de terroirs i Côte de Beaune, Côte de Nuits og Côte Châlonnaise. I 2018 opnåede de økologisk certificering. Vinstokkene bearbejdes manuelt med respekt, strenghed og præcision, for det er der, en stor vin bliver født!

Ejendommens beliggenhed

Domaine's rødder ligger overfor Château de Citeaux, i hjertet af Meursault. Den 22 hektar store vinmark strækker sig mellem Meursault, Mercurey, Volnay, Pommard, Chassagne-Montrachet, Vougeot, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet og Aloxe-Corton. Denne mangfoldighed af klimaer og vinstokkenes modenhed giver et enormt potentiale for både hvide og røde vine.

Godsets vine

Domaine's vine er tilgængelige, når de er unge, men kommer til deres ret efter 4 eller 5 års lagring. De røde vine, Beaune Premier Cru Les Montrevenot eller Pommard Premier Cru Clos Blanc 2012, er vine med aromaer af rød frugt, subtile og let tanninholdige. Hvidvinene, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières eller Meursault Les Vireuils, er afbalancerede og saltholdige. Det er dybe, lovende hvidvine.