Château Cheval Blanc er en legendarisk vingård i Bordeaux. Siden 1954 har denne Premier Grand Cru Classé A i Saint-Émilion-appellationen...Lire la suite

There are 8 products.

Viser 1-8 af 8 element(er)
Tilbage til toppen

Château Cheval Blanc er en legendarisk vingård i Bordeaux. Siden 1954 har denne Premier Grand Cru Classé A i Saint-Émilion-appellationen været synonym med prestige og ekspertise. Dens rødvin er berømt og eftertragtet af vinelskere over hele verden. Château Cheval Blanc blev grundlagt i det 15. århundrede og vandt sin første guldmedalje i 1878 på verdensudstillingen i Paris, efterfulgt af en anden i 1886 på verdensudstillingen i Antwerpen. Château Cheval Blanc har været ejet af Fourcaud-Laussac-familien i over 150 år og ejes nu af Bernard Arnault og Albert Frère. Pierre Lurton administrerer ejendommen.

Geografisk placering af Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ligger i Saint-Émilion på den højre bred, 50 km fra Bordeaux. 39 hektar vinmarker nyder godt af et enestående terroir, der består af en naturlig mosaik. 45 parceller med vinstokke er spredt ud i udkanten afPomerol. Jordbunden består af ler og grus, mens andre har en sandet tekstur. Château Cheval Blanc har valgt en original druesort, som er sjælden i Saint-Émilion AOC. 52 % Cabernet Franc, 43 % Merlot og 5 % Cabernet Sauvignon dyrkes af vinbønderne ved hjælp af bæredygtige vindyrkningsmetoder. Vinstokkene på Château Cheval Blanc er 42 år gamle.

Vinene fra Château Cheval Blanc

Rødvinene fra Château Cheval Blanc er komplekse. De kombinerer kraft, elegance og blødhed. Terroiret og de oprindelige druesorter, der dyrkes på de forskellige parceller, giver store årgange med bløde, fløjlsagtige tanniner. Rødvinen, der er lavet af grusdruer, giver hver årgang flere aromatiske noter og finesse. Den første vin er Château Cheval Blanc, den anden vin er Le Petit Cheval. Le Petit Cheval Blanc er den første hvidvin. Hver af slottets årgange kommer til sin ret efter et par års lagring. En flaske Château Cheval Blanc kan også nydes ung.