Domaine Bernard et Thierry Glantenay ligger i vinregionen Bourgogne. Det er først og fremmest en familiehistorie, der har varet i mere end fire århundreder. I 2005...Lire la suite

There are 3 products.

Viser 1-3 af 3 element(er)
Tilbage til toppen

Domaine Bernard et Thierry Glantenay ligger i vinregionen Bourgogne. Det er først og fremmest en familiehistorie, der har varet i mere end fire århundreder. I 2005 vendte Thierry Glantenay tilbage for at hjælpe sin bror Bernard. De driver ejendommen med den største respekt for familietraditionerne.

Bernard og Thierry Glantenay praktiserer integreret vindyrkning. De bruger så få kemikalier som muligt for at bevare vinstokkenes kvalitet. Druerne høstes i hånden for ikke at beskadige dem. Målet er at producere sunde druer og en enestående rød Bourgogne-vin.

Geografisk placering af Domaine Bernard et Thierry Glantenay

Domaine Bernard et Thierry Glantenay ligger i Volnay, Bourgogne, 5 kilometer sydvest for Beaune, hvor den 7,5 hektar store vinmark også strækker sig til Pommard og Puligny-Montrachet i Côte-d'Or. Volnay-appellationen ligger på kalkstens- og lerjord. Desuden nyder vinmarkerne på Domaine Bernard et Thierry Glantenay godt af et tempereret, kontinentalt klima. Der er sjældent frost om efteråret, hvilket betyder, at druerne kan høstes sent, når de er helt modne.

Vinene fra Domaine Bernard et Thierry Glantenay

Vinene fra Volnay-appellationen er rødvine fremstillet af Pinot Noir-druer. Tre Volnay-appellationer og to Pommard-appellationer fra Domaine Bernard et Thierry Glantenay er Premiers Crus. Denne rødvin er kendt for sin finesse og lethed. Volnay-rødvinene beskrives ofte som de mest feminine vine i Bourgogne. Disse rødvine fra Côte de Beaune kan lagres i flere år, før de drikkes. Bernard og Thierry Glantenay laver også en Premier Cru-hvidvin i Puligny-Montrachet-appellationen. Denne hvide Bourgogne-vin er udelukkende lavet på Chardonnay.