FONTAINE-GAGNARD

Laurence Gagnard e Richard Fontaine hanno fondato la tenuta Fontaine-Gagnard nel 1985. Laurence proviene da una famiglia di viticoltori che lavora le vigne da diversi secoli. Il Domaine Fontaine-Gagnard beneficia di questa esperienza familiare e di un terroir composto da vini Grand Cru e Premier Cru. Produce grandi vini di Borgogna, sia Pinot Nero che Chardonnay. Céline Fontaine-Gagnard ha rilevato l'azienda dai genitori nel 2007. L'azienda si impegna a far emergere il meglio di questo eccezionale terroir attraverso metodi di viticoltura integrata.

Posizione geografica del Domaine Fontaine-Gagnard

Il Domaine Fontaine-Gagnard possiede 12 ettari di vigneto. Si trova principalmente a Chassagne-Montrachet, nel cuore della Borgogna e della Côte de Beaune. Comprende anche alcuni appezzamenti a Volnay e Pommard. Il Domaine Fontaine-Gagnard si impegna a curare le proprie vigne tutto l'anno, per ottenere il meglio al momento della vendemmia. Ogni vino riflette la sua annata e la grande mineralità di questo terroir della Borgogna.

I vini del Domaine Fontaine-Gagnard

I vini della tenuta sono il risultato di una vinificazione tradizionale : fermentazione con lieviti indigeni, decantazione e affinamento da 12 a 18 mesi in botti di rovere. L'uso di rovere nuovo è privilegiato per i vini Premier Cru e Grand Cru. Il risultato sono vini pieni di finezza, generosi e potenti.

Il Domaine Fontaine-Gagnard vanta una lista impressionante di Grands Crus e Premier Crus. Questi includono tre Grands Cru a Montrachet, Bâtard-Montrachet e Criot Bâtard-Montrachet. La tenuta produce anche dieci Premier Cru di Chassagne-Montrachet bianco: La Boudriotte, Les Caillerets, Les Chenevottes, Clos des Murées, Clos St-Jean, La Grande Montagne, La Maltroie, Morgeot, La Romanée e Les Vergers. Nello Chassagne Montrachet rosso, i due climi rappresentati sono Clos Saint-Jean e Morgeot. Le 22 denominazioni della tenuta comprendono anche un Pommard Premier Cru Les Rugiens e un Volnay Premier Cru Clos des Chênes.

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