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Questa tenuta vinicola della Borgogna appartiene alla stessa famiglia dal 1834. Un tempo era di proprietà della Comtesse Chandon de Briailles, legata alla Maison Moët et Chandon Champagne. Oggi i suoi discendenti, Claude e François de Nicolay, sono alla guida di questo prestigioso vigneto. Le viti della tenuta sono coltivate in modo biodinamico (certificato da Ecocert e Demeter). Producono vini rossi e bianchi tipici del terroir della Côte de Beaune. Il Domaine Chandon de Briailles fa parte dei "Domaines Familiaux de Bourgogne". Questa associazione riunisce i più rinomati produttori di vino della regione.

Posizione geografica del Domaine Chandon de Briailles

Il Domaine Chandon de Briailles si trova nel comune di Savigny-lès-Beaune. I viticoltori dispongono di 13,7 ettari di vigneti sulla Côte de Beaune. Gli appezzamenti sono distribuiti tra Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. In questo terroir della Borgogna, le viti di Pinot Noir e Chardonnay beneficiano di un terreno argilloso-calcareo. I terreni del Domaine Chandon de Briailles comprendono alcuni climat classificati come AOC Grand Cru, come Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes e Corton-Maréchaudes.

Vini del Domaine Chandon de Briailles

Le bottiglie del Domaine Chandon de Briailles sono vendute in tutto il mondo e vengono servite nei migliori ristoranti. Secondo Claude e François, la viticoltura biodinamica consente la piena espressione dell'annata e del terroir della Borgogna. Il domaine produce vini freschi al palato, generosi e complessi. La selezione di vini comprende Pinot Noir Grands Crus come Corton (Bressandes, Clos du Roi e Maréchaudes). I vigneti producono anche prestigiosi vini bianchi con i Grands Crus Corton e Corton-Charlemagne. La denominazione Pernand-Vergelesses è rappresentata da tre Premiers Crus, tra cui il bianco e il rosso Île de Vergelesses. Savigny-lès-Beaune ha una denominazione Village e due Premiers Crus, tra cui Les Lavières.