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CAVES CARRIÈREIl piacere di condividere
Nel 2004, Oronce de Beler si è trasferito a Vosne-Romanée in Borgogna per fondare la Maison Romane. Oronce de Beler è appassionato di Pinot Nero. Nel 2005 ha...Lire la suite
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Nel 2004, Oronce de Beler si è trasferito a Vosne-Romanée in Borgogna per fondare la Maison Romane. Oronce de Beler è appassionato di Pinot Nero. Nel 2005 ha acquistato le uve per produrre le sue prime annate. Nel 2017 si è trasferito a Nuits-Saint-Georges e ha investito in una cantina più grande.
Oronce de Beler pratica la viticoltura biodinamica con grande rispetto per le viti e il terroir. Le uve sono raccolte interamente a mano da grappoli interi. La Maison Romane produce vini rossi di Borgogna di alta qualità grazie al lavoro meticoloso di Oronce de Beler.
Posizione geografica della Maison Romane
La Maison Romane si trova nel cuore di Nuits-Saint-Georges, in Borgogna. Oronce de Beler acquista le sue uve da viticoltori della Côte de Nuits e delle Hautes-Côtes de Nuits. Le viti sono piantate su terreni argillosi e calcarei. Il vigneto si estende su cinque ettari, quattro dei quali sono coltivati a Pinot Noir.
Il clima temperato è ideale per i vigneti. L'autunno mite, con poche gelate, consente una raccolta tardiva delle uve. Oronce de Beler lavora a stretto contatto con i proprietari di vigneti nelledenominazioni Marsannay, Vosne-Romanée, Fixin, Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin.
I vini della Maison Romane
La Maison Romane produce principalmente vini rossi di Borgogna, oltre a due vini bianchi. I vini rossi sono prodotti esclusivamente con uve Pinot Nero. Si tratta di cuvée eccezionali e di alta qualità. Hanno un colore rosso rubino, con aromi di frutta rossa matura.
I vini bianchi sono prodotti esclusivamente con uve Chardonnay. Questi due vini bianchi della Côte de Nuits e delle Hautes-Côtes de Nuits offrono freschezza e mineralità. La Maison Romane produce piccole quantità di Borgogna rosso e bianco per privilegiare la qualità.