Proveniente da una lunga stirpe di viticoltori della Champagne, Alexandre Lamblot ha deciso nel 2013 di rendersi indipendente e di creare la propria Maison di Champagne per affermare la sua filosofia di creare vini il più possibile naturali....Lire la suite

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Rata du René N.V.

Champagne | Altro
LAMBLOT A.
Prezzo 42,00 € 50 cl
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Proveniente da una lunga stirpe di viticoltori della Champagne, Alexandre Lamblot ha deciso nel 2013 di rendersi indipendente e di creare la propria Maison di Champagne per affermare la sua filosofia di creare vini il più possibile naturali. Dopo una carriera da Caviste e poi da Capo Reparto al Métro di Parigi, Alexandre Lamblot si è ora stabilito a Janvry, sulla Montagne de Reims, rilevando 4 ettari di vigne dalla tenuta di famiglia.

Posizione geografica della tenuta

Il vigneto è molto frammentato e copre i comuni di Vrigny, Gueux, Janvry e Chenay, con ogni parcella non più grande di 70 are, il che è valso ad Alexandre Lamblot il soprannome di "giardiniere-vinaio". Il vigneto è piantato prevalentemente a Pinot Meunier, che rappresenta il 60% delle viti, seguito dal Pinot Noir con il 30% e dal 10% di Chardonnay. Le viti hanno circa quarant'anni e producono uve con un buon equilibrio. Il credo di Alexandre Lamblot è la viticoltura biologica, la biodinamica e il rispetto della biodiversità. Il lavoro in vigna segue il calendario lunare. Il terreno è inerbito e non deve essere compattato da macchinari pesanti o da lavorazioni su terreni inzuppati. Il viticoltore cerca di rafforzare le difese naturali della vite con tisane e decotti a base di varie piante. Le viti non vengono cimate, ma intrecciate per evitare inutili stress alle piante. A volte, in caso di attacco di oidio, Alexandre raccoglie persino del latte da un caseificio locale per usarlo come trattamento. Le capezzagne, le siepi e gli alberi da frutto vengono ripiantati in un'ottica di agroforestazione e di tutela della biodiversità. Le parcelle sono vinificate singolarmente, un po' in deroga al metodo della Champagne, che di solito privilegia l'assemblaggio. La fermentazione avviene con lieviti indigeni. Anche il confezionamento non viene tralasciato: tappi di sughero locali, confezioni a filo senza inchiostro, etichette in carta riciclata, scatole di cartone riciclabili al 100%..

I vini della tenuta

Alexandre Lamblot è una nuova generazione alla guida della Maison de Champagne, che porta con sé valori ambientali e di prossimità profondamente radicati.