Situato a Barsac, nella Gironda, Château Coutet è un vigneto classificato come Premier Grand Cru Bordeaux nel 1855. Creato tra la fine del XIII e l'inizio del XIX secolo, è una delle più antiche tenute vinicole di Sauternes. La tenuta iniziò la...Lire la suite

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Château Coutet - CHÂTEAU COUTET
PARKER
89 VINOUS
89

Château Coutet 2002

Bordeaux | Bianco
CHÂTEAU COUTET
Prezzo 40,00 € 75 cl
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Situato a Barsac, nella Gironda, Château Coutet è un vigneto classificato come Premier Grand Cru Bordeaux nel 1855. Creato tra la fine del XIII e l'inizio del XIX secolo, è una delle più antiche tenute vinicole di Sauternes. La tenuta iniziò la sua ascesa sotto la direzione di Gabriel-Barthélémy-Romain de Filhot, ex presidente del Parlamento di Bordeaux, che acquistò la proprietà nel 1788. Alla sua morte, nel 1794, subentrò il nipote, il marchese Romain-Bertrand de Lur Saluces. Egli spinse lo Château nelle alte sfere dell'oligarchia. Il vigneto passò poi nelle mani di Louis Guy dopo un'acquisizione nel 1922. Questi vendette nuovamente il vigneto a Marcel Baly nel 1977, che gestì Château Coutet con i suoi due figli, Philippe e Dominique, che sono gli attuali proprietari.

Posizione geografica di Château Coutet

Con i suoi 38 ettari, Château Coutet produce i suoi vini da 3 vitigni: Semillon come vitigno dominante, Sauvignon Blanc e Muscadelle. La sua posizione geografica, proprio nel cuore del "Triangolo d'Oro", gli conferisce una posizione privilegiata e vantaggi climatici unici. La tenuta è impegnata nella viticoltura ecologica. Applica tecniche di agricoltura biodinamica. Le uve vengono raccolte manualmente in più passaggi. Dopo tre pressature successive, il mosto viene trasferito in botti per la fermentazione alcolica a bassa temperatura durante la notte. Il vino viene poi fatto maturare nelle cantine per un anno e mezzo.

I vini di Château Coutet

Tutti questi processi contribuiscono a produrre i favolosi vini Château Coutet Barsac, Château Coutet Barsac Chartreuse de Coutet e Château Coutet Barsac Cuvée Madame.