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ÉRIC CARRIÈRE
Ex calciatore professionista, Éric ha creato l’azienda nel 2010. È al tempo stesso dirigente e manager di Caves Carrière.
contact@caves-carriere.fr
NICOLAS CREUZOT
Dirigente di Caves Carrière, Nicolas è entrato in azienda nel 2013. Responsabile anche degli acquisti e delle vendite, è specialista del terroir borgognone.
nico@caves-carriere.fr
RACHEL CARRIÈRE
Responsabile della gestione amministrativa, Rachel partecipa all’avventura di Caves Carrière fin dalle origini, nel 2010.
rachel.carriere@caves-carriere.fr
MARLÈNE COLINO
Direttrice amministrativa e finanziaria di Caves Carrière, Marlène è entrata nel team nel 2018. Dopo due anni come contabile, è cresciuta internamente e oggi gestisce una buona parte delle squadre.
marlene.colino@caves-carriere.fr
ROMAIN PONELLE
Diplomato al liceo viticolo di Beaune e enologo di formazione, possiede una grande conoscenza tecnica dei vini. Dal suo arrivo nel 2017, incontra i viticoltori per conto di Caves Carrière. In qualità di responsabile degli acquisti, si occupa della selezione dei vini.
romain@caves-carriere.fr
SALOMÉ CARRIÈRE
Salomé è entrata nel team nel gennaio 2022. Dopo aver ricoperto un ruolo di addetta marketing e poi di responsabile marketing, oggi è vicedirettrice.
salome.carriere@caves-carriere.fr
BRICE CHAMBOISSIER
Socio della struttura di négoce Carrière & Associés, Brice apporta la sua esperienza sui grandi vini bordolesi.
brice.chamboissier@carriere-et-associes.com
MAXIME DECOMBE
Con dieci anni di esperienza nella vendita di vini ai professionisti, oggi guida l’attacco per Carrière Distribution: una visione strategica, un gioco di squadra con i suoi agenti in tutta la Francia e un obiettivo chiaro: sviluppare la nostra presenza sulle migliori tavole francesi.
maxime@carriere-distribution.fr
JADE WAGNER
Formata nei mestieri della vigna, del vino e dell’enoturismo in Alsazia e in Borgogna, Jade è entrata nel team alla fine del 2020. Meticolosa e appassionata, oggi si occupa degli acquisti e delle relazioni commerciali al fianco di Romain. Saprà consigliarti per aiutarti a trovare IL vino che fa per te!
jade@caves-carriere.fr
SIMON BAUCHERY
Al fianco di Jade, Simon si occupa della clientela privata e degli acquisti. Il suo percorso lo ha portato a viaggiare in diversi Paesi per affinare la sua conoscenza del vino a livello internazionale. Curioso e appassionato, oggi mette la sua esperienza al servizio dei clienti di Caves Carrière.
simon@caves-carriere.fr
FRANÇOIS BUTIN
Ex capo sommelier dello Château de la Messardière a Saint-Tropez, François è entrato nel team nel gennaio 2026 come Chef Sommelier del gruppo, per creare selezioni di vini su misura dedicate ai clienti privati.
francois.butin@caves-carriere.fr
ANNAËLLE LEFORT
Passata per alcuni dei più bei contesti della sommellerie, dai ristoranti stellati alle grandi maison, Annaëlle è entrata nel team di Caves Carrière come cavista.
annaelle@caves-carriere.fr
MARIANNE DROIN
In formazione in sommellerie, Marianne è entrata nel team come apprendista cavista al fianco di Annaëlle e Hugo. Spinta dalla voglia di imparare, approfitta di questa esperienza per sviluppare le sue conoscenze sul vino.
marianne@caves-carriere.fr
HUGO THIERY
Studente del Master Vini & Distillati alla Burgundy School of Business, Hugo è entrato nel team della boutique per due anni in apprendistato. Un’occasione per passare dalla teoria alla pratica, imparando ogni giorno accanto al team e a contatto con i clienti.
hugo@caves-carriere.fr
MAËLLE BAUDINET
Studentessa della scuola Pigier, Maëlle è entrata nel team commerciale nel settembre 2025. Sul campo come in back office, ricopre un ruolo polivalente.
maelle@caves-carriere.fr
CHLOÉ POUJAUD
Dopo un Master specialistico e una prima esperienza a Parigi, Chloé si è stabilita a Dijon per far brillare l’universo di Caves Carrière all’interno del team Marketing & Comunicazione.
chloe.poujaud@caves-carriere.fr
MILÉNA RAMEAU
Apprendista in Marketing & Comunicazione, Miléna usa la sua creatività per farvi sorridere e farvi scoprire le nostre nuove chicche.
milena@caves-carriere.fr
MARGAUX DE VOS
Dopo uno stage e poi un apprendistato di due anni nel team contabilità, Margaux ha scelto di proseguire l’avventura con Caves Carrière. Ora assunta, mette la sua esperienza e il suo rigore al servizio della gestione contabile.
margaux@caves-carriere.fr
TOMMY MACHADO
Dopo un Master alla Burgundy School of Business e diverse esperienze professionali, Tommy è entrato nel team come contabile. Un anello essenziale perché tutto il resto possa brillare.
tommy.machado@caves-carriere.fr
MAËLYNE MOURAIT
Studentessa alla Burgundy School of Business, Maëlyne è entrata nel team contabilità in apprendistato al fianco di Tommy. Rigorosa e motivata, desidera sfruttare questa esperienza per rafforzare le sue competenze.
maelyne@caves-carriere.fr
PAUL HELBERT
Dopo due stage e un apprendistato, Paul ha scelto di proseguire il suo percorso in Caves Carrière. Ora assunto, mette la sua esperienza e il suo dinamismo al servizio del reparto logistico.
paul@caves-carriere.fr
APOLLINE RICHARD
Studentessa alla Burgundy School of Business, Apolline è entrata nel team di amministrazione vendite accanto a Paul. Desidera orientare il suo futuro professionale verso l’export, l’import o la vendita di vino.
apolline@caves-carriere.fr
YANNICK FOURNIER
Yannick è entrato nel team del magazzino nel 2022. Dopo aver lavorato per 20 anni nella ristorazione, ha sviluppato interesse per il settore della logistica. Con sette anni di esperienza in questo ambito, Yannick lavora oggi accanto a Dmitryi e Maxence.
yannick@caves-carriere.fr
DMITRYI KOROLEV
Preparatore e responsabile dello stock, Dmitryi è entrato nel team nel 2018. Lavora in collaborazione con Yannick e Maxence.
dmitryi@caves-carriere.fr
MAXENCE PUGET
Ex calciatore appassionato, Maxence è ora orgoglioso di entrare nel team del magazzino per rafforzare le competenze logistiche.
maxence@caves-carriere.fr
LORIS MANGINI
Studente all’IUT di Chalon-sur-Saône, Loris è entrato nel team logistico accanto a Dmitryi, Yannick e Maxence. Appassionato di calcio, apprezza particolarmente lo spirito di squadra.
loris@caves-carriere.frLa nostra storia
Una riconversione ricca di significato
Ancor prima di ritirarsi dallo sport come calciatore professionista nel 2010, Éric Carrière aveva già anticipato la sua riconversione nel mondo del vino. Originario del sud-ovest della Francia, i suoi nonni contadini nell’Ariège gli hanno trasmesso l’amore per il terroir e i valori della terra. Nel 2002, l’incontro con il viticoltore Stéphane Ogier è decisivo. Un colpo di fulmine umano che darà ai due uomini l’idea di acquistare insieme parcelle di vigneto in Côte Rôtie e Condrieu nel 2006. Queste diventeranno naturalmente il vigneto Carrière-Ogier. Una passione che non abbandonerà più Éric, diventato négociant e cavista imprescindibile a Dijon. La sua capacità di federare, di creare un collettivo di qualità, così come il suo spirito competitivo ed esigente, lo hanno seguito anche nella sua nuova… Carrière!
Un incontro,
un duo
Éric crea Caves Carrière nel 2010 a Dijon. Il suo incontro in terra borgognona con Laurent Lignier del Domaine Hubert Lignier lo porterà a diventare proprietario di una parcella di vigne a Pommard. Nel 2013 viene raggiunto da Nicolas Creuzot, che diventa suo socio. Co-dirigente di Caves Carrière e specialista dei vini di Borgogna, Nicolas è cresciuto in una famiglia di commercianti specializzati in formaggi e vino. Suo nonno, cavista a Beaune, gli ha trasmesso e insegnato il suo sapere. È intorno a questa stessa passione per il vino, al gusto per le cose buone e a valori comuni che Éric e Nicolas si sono ritrovati. Insieme formano un duo complementare motivato dalle sfide.
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