HOSPICES DE BEAUNE

Una struttura famosa se mai ce n'è stata una, l'Hospices de Beaune in Borgogna ha la particolarità di assolvere a un triplice scopo: medico, turistico ed enologico. Questa originalità si spiega con la storia del sito. Nel XV secolo, i fondatori costruirono un ospedale, l'Hôtel-Dieu, nel tradizionale stile architettonico borgognone. Vi si aggiunse un vigneto che produceva vini conosciuti in tutto il mondo. Non più utilizzato come ospedale, l'edificio è stato trasformato in un museo ed è oggi un'importante attrazione turistica…

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Regione

Bourgogne 2

Denominazione

Beaune 1er Cru 1
Savigny-les-Beaune 1er Cru 1

Annata

1967 1
2017 1

Colore

Rosso 2

Capacità

73 1
75 1

Classificazione

Premier Cru 2

Prezzo

€ €

2 prodotti disponibili

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HOSPICES DE BEAUNE

Beaune 1er Cru Cuvée Hugues et Louis Bétault 2017

Bourgogne - Rosso - 75 cl

89,00 € (Tasse incl.)

2 disponibili

HOSPICES DE BEAUNE

Savigny-les-Beaune 1er Cru Cuvée Forneret 1967

Bourgogne - Rosso - 73 cl

150,00 € (Tasse incl.)

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Il vino prodotto da questa prestigiosa tenuta viene venduto ogni anno all'asta degli Hospices de Beaune, una vendita di beneficenza di fama internazionale. Ludivine Griveau, la direttrice della tenuta, ne coordina la gestione in collaborazione con i viticoltori sotto contratto. Si adopera per preservare il patrimonio viticolo e mantenere l'eccellenza dei vini degli Hospices de Beaune.

Posizione geografica

La tenuta degli Hospices de Beaune si estende su 60 ettari. I suoi Grands Crus e Premiers Crus provengono principalmente da Beaune e dintorni, tra cui Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune, Pommard, Volnay e Pernand-Vergelesses. Gli Hospices de Beaune producono anche vini nella Côte de Nuit e nella regione del Mâconnais, a Pouilly-Fuissé. Il Pinot Nero rappresenta 50 ettari di vigne per la produzione di vini rossi. Il vino bianco proviene da una decina di ettari coltivati a Chardonnay.

I vini

Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a un processo di vinificazione adattato a ogni annata. Le uve vengono diraspate solo se necessario. Le cuvée vengono assemblate meticolosamente da climi diversi, conferendo ai vini del Domaine tutta la loro originalità.