Côte de Nuits Villages Version Nord 2022
Bourgogne - Rosso - 75 cl
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Bourgogne - Rosso - 75 cl
Bourgogne - Rosso - 150 cl
Bourgogne - Rosso - 300 cl
Il Domaine Jean-Marc Millot si trova a Nuits-Saint-Georges. I suoi vigneti si estendono su una superficie di otto ettari, su alcuni dei migliori "climats" della Côte-d'Or. La maggior parte degli appezzamenti della tenuta si trova nella Côte de Nuits, a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Flagey-Échezeaux e Vougeot. Sono piantati con uve Pinot Noir. Nella Côte de Beaune, gli appezzamenti della tenuta si trovano a Savigny-lès-Beaune e Aloxe-Corton, alcuni dei quali sono coltivati a Chardonnay.
Le vigne del Domaine Jean-Marc Millot sono coltivate con metodi di agricoltura integrata. Le uve vengono raccolte a mano. Le uve di Pinot Nero vengono completamente diraspate. La fermentazione naturale è preceduta da una lunga macerazione a freddo. I vini vengono affinati per circa 12 mesi, a seconda dell'annata e della denominazione. I vini non vengono né affinati né filtrati prima dell'imbottigliamento.
Il Domaine Jean-Marc Millot produce principalmente vini rossi, tra cui tre prestigiosi Grands Crus: Clos de Vougeot Grand Cru, Échezeaux Grand Cru e Grands Échezeaux Grand Cru. Oltre a questi vini, la tenuta produce anche un Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots. La denominazione Village comprende Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune, Côte de Nuits-Villages Aux Faulques e Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes. La gamma di vini rossi della tenuta è completata da un Bourgogne Rouge.
Per quanto riguarda i vini bianchi, il Domaine Jean-Marc Millot produce solo una denominazione, ma è una delle più notevoli della Borgogna: Corton-Charlemagne Grand Cru.