Filtra per Filtra
Posizione geografica della tenuta
Il vigneto della Maison Ventenac si trova nel cuore del Cabardès, nel dipartimento dell'Aude, con vista sulla città di Carcassone e di fronte ai Pirenei. Si estende su 130 ettari. I vitigni meridionali e atlantici prosperano meravigliosamente nei terreni del comune di Ventenac. Questi terreni sassosi di marna e calcare consentono una maturazione ottimale e conferiscono un aspetto salato e gessoso ai vini della Maison.
I vini della tenuta
I vini della Maison Ventenac sono vini con personalità, vini che si affermano senza pretese ma con l'orgoglio di appartenere a un terroir.
Una parola di Élian, il nostro cantiniere:
"Cassandre è 100% Vermentino, La Muse è Syrah, Le Paria è Grenache, Patience è Cabernet Franc e infine Diane è uno dei pochi vini AOC Cabardès della gamma". Perché sì, Olivier e Stephanie non sono dogmatici e propongono essenzialmente Vins de France. Vini di Francia senza trucco, con una propria identità e la cui vinificazione e invecchiamento mirano ad accompagnare il vino senza snaturarlo. Sono vini da scoprire e non c'è modo migliore per farlo che condividerli con amici e familiari. Questa è infatti la filosofia della Maison Ventenac: vini accessibili in tutti i sensi e da condividere! "