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MOREY JEAN-MARC
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2013
Bourgogne - Rosso - 37.5 cl
22,00 €
(Tasse incl.)
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MOREY JEAN-MARC
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2011
Bourgogne - Rosso - 150 cl
85,00 €
(Tasse incl.)
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MOREY JEAN-MARC
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2013
Bourgogne - Rosso - 150 cl
85,00 €
(Tasse incl.)
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Posizione geografica del Domaine Jean-Marc Morey
I vigneti del Domaine Jean-Marc Morey si estendono su 9 ettari. Si trovano nei comuni di Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint Aubin e Beaune, tutti a sud di Digione. A un'altitudine compresa tra 220 e 325 metri, esposti a sud-est, gli appezzamenti godono di un clima temperato e leggermente continentale. I terreni argillo-calcarei favoriscono lo sviluppo di vitigni come il Pinot Nero e lo Chardonnay, varietà tradizionali della Borgogna.
I vini del Domaine Jean-Marc MOREY
Il Domaine Jean-Marc Morey produce vini bianchi secchi da Chardonnay. Tra questi, lo Chassagne-Montrachet Premier Cru e il Batard-Montrachet Grand Cru. Questi vini sono potenti, fruttati e minerali. Il Pinot Nero fornisce alla tenuta i vini di Beaune Premier Cru, Santenay Premier Cru e anche Chassagne-Montrachet, una denominazione più rara in rosso che in bianco.
Jean-Marc Morey porta avanti una tradizione familiare che dura da venti generazioni in questa regione. Ma l'enologo sta anche sviluppando un proprio stile personale. Segue i principi di Max Léglise, pioniere della vinificazione biologica e suo discepolo. Predilige i metodi tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano e la viticoltura è integrata. L'enologo rivela tutta la nobiltà dei vini di questo terroir della Côte-de-Beaune. Dopo il ritiro del produttore nel 2016, la proprietà è stata condivisa dai due figli Caroline e Sylvain.