Bourgogne Chardonnay - capsule à vis 2022
Bourgogne - Bianco - 75 cl
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Bourgogne - Bianco - 150 cl
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Bourgogne - Bianco - 150 cl
Il Domaine Matrot Thierry et Pascale copre i comuni di Meursault, Auxey-Duresses e Puligny-Montrachet. Possiede inoltre appezzamenti a Monthelie, Saint-Romain, Saint-Aubin e Volnay. Le viti, piantate con Aligoté, Pinot Noir e Chardonnay, sono coltivate con concime organico e gli appezzamenti sono arati. Le rese vengono controllate durante la potatura e il diradamento. I vini del Domaine Matrot vengono affinati in botti di rovere da 228 litri per 11-18 mesi.
Thierry e Pascale Matrot producono vini bianchi di Borgogna, sia Aligoté che Chardonnay. Il Bourgogne Aligoté, il Bourgogne Chardonnay e i sette Premiers Crus della tenuta sono sufficienti per scoprire la loro produzione. I Premiers Crus comprendono Saint-Aubin Le Chamois, Meursault-Blagny e Puligny-Montrachet Les Combettes.
Per quanto riguarda i vini rossi, il Domaine Matrot Thierry et Pascale propone il Bourgogne Pinot Noir, il Maranges Vieilles Vignes e l'Auxey-Duresnes. I vini AOC includono anche Monthélie e Meursault Rouge. Si tratta di vini eleganti e fruttati, degni del Pinot Noir. La tenuta produce anche tre vini rossi Premiers Crus. Il Maranges La Fussière Premier Cru è un vino corposo e ricco proveniente dal sud della Côte de Beaune. Il Volnay-Santenots Premier Cru è un vino complesso e fruttato con tannini corposi. Il Blagny La Pièce Sous le Bois Premier Cru è un vino rosso minerale.