Dal 2003, Pierre de Benoist gestisce il Domaine A. et P. de Villaine, in quanto gli zii Aubert e Pamela de Villaine hanno deciso di dedicarsi interamente al famoso Domaine de la Romanée-Conti. La viticoltura della tenuta risale al Medioevo. I monaci dell'Abbazia di Cluny producevano già qui il vino da un famoso vitigno: l'Aligoté. Situato a Bouzeron in Borgogna, a nord della Côte Chalonnaise, il Domaine A. et P. de Villaine ha rivitalizzato questo antico vitigno a partire dagli anni Settanta. Produce anche Chardonnay e Pinot Noir, tutti coltivati con metodo biologico…
