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Arbois Poulsard En Amphore Sans Soufre 2023
Jura - Rosso - 75 cl
Arbois Trousseau Amphore Sans Soufre 2024
Jura - Rosso - 75 cl
Arbois Vin Jaune Les Bruyères 12 ans en fûts 2011
Jura - Bianco - 62 cl
Stéphane Tissot conosce il luogo a memoria, avendolo frequentato da bambino e desiderando le vigne del Clos della tenuta di 20 ettari della sua famiglia. È un sogno d'infanzia che diventa realtà quando prende in mano la tenuta, e i suoi vini lo riflettono, con cuore e anima dal naso alla bocca. Tutti noi siamo cresciuti in un ambiente molto speciale: ricordate le passeggiate in campagna con i nonni, le vacanze al mare da bambini, o l'autobus che passa e fa scricchiolare i finestrini per quelli di noi che vivono in città. Quando si rivivono questi momenti e si riscoprono questi luoghi antichi, si crea un legame naturale. È quello che è successo a Stéphane quando ha rilevato la tenuta, reimpiantando lo Chardonnay, il vitigno storico della tenuta. Non ha voluto chiamare un responsabile dei vigneti per gestire i suoi 50 ettari in modo biodinamico; ha voluto tenere le mani nell'uva e i piedi nella terra. Precisi e diretti, come la loro cuvée Clos de la Tour de Curon, Stéphane e sua moglie Bénédicte hanno sempre isolato i vigneti per renderli più belli e, chissà, un giorno farli diventare i primi "premiers crus" di Arbois.