Bourgogne Pinot Noir Côte d'Or 2021
Bourgogne - Rosso - 75 cl
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Il Domaine Michel Bouzereau et Fils si trova nel villaggio di Meursault, sulla Côte de Beaune in Borgogna. I vigneti sono distribuiti tra Meursault, Puligny-Montrachet e altri comuni. Il Domaine Bouzereau possiede 10,5 ettari di appezzamenti di Chardonnay e Pinot Nero. Le viti crescono su una varietà di terreni. Nel vigneto, giovani viti crescono accanto a vecchie viti (risalenti al 1955). La diversità delle varietà di uve, dei climi, dei terreni e dell'età delle viti consente a Jean-Baptiste Bouzereau di creare vini singolari con un naso unico.
Jean-Baptiste Bouzereau produce sia vini bianchi che rossi. Grazie alla sua diversità, la tenuta ha cuvée nelle denominazioni Bourgogne, Village e Premier Cru. I vigneti di Meursault producono tre vini bianchi della denominazione locale: Les Grands Charrons, Le Limozin e Les Tessons. La tenuta produce anche Chardonnay Premiers Crus. Questi includono Meursault-Blagny, Meursault-Charmes, Meursault-Genevrières e Meursault-Perrières. A Puligny-Montrachet, le cuvée di Chardonnay sono disponibili in due Premiers Crus: Les Champs Gains e Le Cailleret. Per quanto riguarda il Pinot Nero, il Domaine Michel Bouzereau et Fils propone un Pommard, un Premier Cru de Volnay e un Premier Cru de Beaune.