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Posizione geografica della Maison Chapoutier
Nel 1991, Michel Chapoutier si trovò di fronte a una scelta decisiva: applicare i metodi biodinamici alle sue vigne. Non sorprende quindi che la tenuta sia ora certificata biologica. La Maison Chapoutier possiede più di 280 ettari di vigneti, di cui il 70% è piantato con Syrah e il 30% con Grenache noir per i vitigni rossi, e il 90% con Marsanne e solo il 10% con Viognier per i vitigni bianchi. Il lavoro in vigna viene svolto con il minor numero possibile di input per sfruttare al meglio il terroir e lasciare che la natura faccia il suo lavoro il più possibile.
I vini della Maison Chapoutier
La produzione annuale supera i 10 milioni di bottiglie. La Maison Chapoutier è uno dei marchi vinicoli francesi più ammirati al mondo. I suoi vini sono la rivelazione di terroir con potenziale, l'espressione dei terreni e la firma del gusto di ognuno di questi vini.