Filtrer efter Filtrer
Geografisk placering af Maison Chapoutier
I 1991 stod Michel Chapoutier over for et afgørende valg: at anvende biodynamiske metoder på sine vinstokke. Så det kommer ikke som nogen overraskelse, at ejendommen nu er certificeret økologisk. Maison Chapoutier ejer mere end 280 hektar vinmarker, hvoraf 70 % er beplantet med Syrah og 30 % med Grenache noir for de røde druesorter, og 90 % med Marsanne og kun 10 % med Viognier for de hvide druesorter. Arbejdet i vinmarken udføres med så få input som muligt for at få mest muligt ud af terroiret og lade naturen gøre sit arbejde så meget som muligt.
Vinene fra Maison Chapoutier
Den årlige produktion overstiger 10 millioner flasker. Maison Chapoutier er et af de mest beundrede franske vinmærker i verden. Deres vine er en åbenbaring af terroirs med potentiale, et udtryk for jordbunden og den karakteristiske smag af hver af disse vine.