- 3 på lager
Filtrer efter Filtrer
5 produkter tilgængelige
Sorter efter:
- 3 på lager
- 3 på lager
- 4 på lager
- 2 på lager
Viser 1-5 af 5 vare(r)
Godsets beliggenhed
Domaine Jean Bourdy ligger i Revermont-regionen, i hjertet af Jura, nær kommunen Arlay, og dækker 10 hektar. Vinstokkene vender hovedsageligt mod vest og sydøst. Jordbunden er hovedsageligt ler-kalksten med kalksten, rødt ler, hvid mergel og blå mergel. Alle Jura-druesorter er plantet her, inklusive Trousseau, Pinot Noir, Poulsard, Savagnin og Chardonnay.
Domaine's vine
Vinene, der produceres her, respekterer Jura-traditionen med et strejf af innovation. Domaine Bourdys vine omfatter Crémant du Jura, Côtes-du-Jura, Château-Chalon og Arbois. Domaine Jean Bourdy er især kendt for sin Château-Chalon, som er et benchmark i appellationen, produceret af Savagnin-druer og med et enestående lagringspotentiale på op til 50 eller 60 år. De røde Côtes-du-Jura fremstilles af en blanding af Pinot Noir, Trousseau og Poulsard, hvor der anvendes lokal gær, og de modnes i 2 år på gamle egetræsfade. De hvide Côtes-du-Jura er lavet af en enkelt druesort: Chardonnay eller Savagnin.