Filtrer efter Filtrer
22 produkter tilgængelige
Sorter efter:
- 5 på lager
- 10 på lager
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- Organic
- 11 på lager
- Organic
- 11 på lager
- 5 på lager
- Organic
- 5 på lager
- Organic
Viser 1-22 af 22 vare(r)
Frédéric og Chantal Lafarge udvidede hurtigt ejendommen fra 4 til 5,5 hektar vinmarker. Domaine Lafarge Vial producerer Beaujolais-vine i appellationen Fleurie, Chiroubles og Côte-de-Brouilly. Deres børn hjælper nu med at drive ejendommen.
Geografisk placering af Domaine Lafarge Vial
Vinstokkene på Domaine Lafarge Vial vokser hovedsageligt på stejle terroirer. Det er gamle vinstokke, der er mellem 30 og 75 år gamle. Parcellerne i Fleurie-appellationen ligger i Bel-Air-, Cercillon- og Joie du Palais-klimaet på bakker mellem 250 og 350 meter over havets overflade. Ejendommens vinstokke nyder godt af overvejende granitjord.
Chiroubles kommer også fra det område, der kaldes Bel-Air, som deles med kommunen Fleurie. Endelig ligger Côte-de-Brouilly-vinstokkene længere mod syd på skråningerne af Mont Brouilly. De nyder godt af granitisk jord (blå sten) og sydøstlig eksponering.
Vine fra Domaine Lafarge Vial
Vinene fra Domaine Lafarge Vial er frugten af biodynamisk vindyrkning. De stejle jorde pløjes med heste. Vinifikationsprocessen er både bæredygtig og traditionel. Alle vinene er lavet af Gamay noir-druer med hvid saft. Blandt ejendommens vine er Fleurie Clos Vernay en berømt Beaujolais (rødvin). Godsets andre Fleurie-appellationsvine er La Joie du Palais og Bel-Air. Appellationerne Chiroubles og Côte-de-Brouilly fuldender sortimentet af vine, der produceres af ejendommen, med nogle fremragende årgange.