Filtrer efter Filtrer
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Cardeuse 2023
Bourgogne - Rød - 75 cl
Geografisk placering af Domaine Benoît Moreau
Benoît Moreaus ejendom dækker 4,2 hektar i Chassagne-Montrachet-appellationen på Côte de Beaune. Den vigtigste druesort er Chardonnay til hvidvinen (3,75 hektar). Pinot Noir til rødvinen (0,45 hektar). Vinstokkene er plantet på nogle af de fineste terroirer i Chassagne-Montrachet: Les Charrières, La Cardeuse og Les Fairendes.
Hans hvide Chassagne-Montrachet kommer f.eks. fra to komplementære parceller. Den ene ligger i Puligny-Montrachet på kalkstensjord. Den anden ligger i Chassagne-Montrachet på ret lerholdig jord. En alkymi afsløret af Benoît Moreaus talent.
Vinene fra Domaine Benoît Moreau
Vinene fra Domaine Benoît Moreau er alle fra appellationen Chassagne-Montrachet. De omfatter fire Premiers Crus. Chassagne-Montrachet-hvidvinene er Les Chenevottes, En Remilly, La Maltroie og La Cardeuse. La Cardeuse har monopol på både hvide og røde vine.
Benoît Moreaus Chassagne-Montrachet-hvidvine Les Fairendes, Les Charrières og Les Grandes Ruchottes er også store succeser. Bemærkelsesværdig er også den røde Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes , som fremstilles fra en gammel parcel på familieejendommen.