Gevrey Chambertin Clos du Couvent MONOPOLE 2018
Bourgogne - Rød - 75 cl
Filtrer efter Filtrer
Bourgogne - Rød - 75 cl
Domaine des Varoilles ligger i landsbyerne Gevrey-Chambertin og Brochon i Côte-d'Or. Den har kun en enkelt Pinot Noir-druesort. Derfor produceres der kun rødvine på ejendommen. Vinstokkene er plantet på en bjergskråning mellem 100 og 380 meter over havets overflade og nyder godt af en bemærkelsesværdig eksponering. Jorden i vinmarkerne består hovedsageligt af mergel.
Takket være disse klimatiske forhold er den vin, der produceres på Domaine des Varoilles' 10 hektar, bemærkelsesværdig. Vinmarkerne er spredt ud over de mest prestigefyldte crus i Gevrey-Chambertin-appellationen. Nogle klimaer, såsom La Romanée, dyrkes endda som et monopol af Domaine des Varoilles.
Vinene fra Gilbert Hammel er bedst efter 5 til 10 års lagring. Uanset årgangen bliver Domaine des Varoilles' vine ofte anbefalet af en førende vinguide. Det er elegante, kraftfulde vine med noter af rød frugt.
Prøv Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Varoilles, Gevrey-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin Premier Cru La Romanée Monopole eller Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches. Godsets Charmes-Chambertin Grand Cru er også berømt blandt vinene i denne Côte de Nuits-region.