Filtrer efter Filtrer
5 produkter tilgængelige
Sorter efter:
- 9 på lager
- 9 på lager
Viser 1-5 af 5 vare(r)
Geografisk placering af Domaine Thomas Boccon
Thomas Boccon arbejder i Meursault- og Bourgogne Côte d'Or-appellationerne. Vinstokkene er placeret på Côte de Beaune. Den producerede hvidvin er udelukkende lavet på Chardonnay. Meursault-regionen grænser op til de berømte vinmarker Puligny-Montrachet og Auxey-Duresses. Vinstokkene i Meursault blev udviklet af munkene i Cîteaux-klosteret og blomstrer på kalkholdig mergeljord. Bourgogne Côte d'Or-regionen strækker sig fra syd for Dijon til Maranges. Det er en række bjergskråninger. Jordbunden til denne Chardonnay består af gamle alluviale aflejringer og er ideelt eksponeret mod øst. Vinstokkene nyder godt af et tempereret klima. Den producerede frugt bidrager til smagene og aromaerne i Bourgogne Côte d'Or-vine.
Vinene fra Domaine Thomas Boccon
Domaine Thomas Boccon producerer 3 hvide Bourgogne-appellationer. En Premier Cru-appellation i Meursault, som f.eks. cuvée Meursault Poruzots. Den anden vin er appellation contrôlée Meursault. Endelig tilbyder han en Bourgogne Côte d'Or. Thomas Boccons vinkort er fortsat kort. Der sælges kun 3.000 flasker om året. Men vinmagerens mål er fortsat kvalitet. Denne stræben er baseret på respekt for jorden. Hans vine kommer fra vinstokke, der er dyrket efter bæredygtige metoder.