Filtrer efter Filtrer
Den geografiske placering af Domaine Bonneau du Martray
Domaine Bonneau du Martray ligger i Bourgogne på Corton-bakken, få kilometer fra Beaune. Efter at have bemærket, at klimaet på Corton-bakken var mildere, besluttede kejser Karl den Store at plante sine vinstokke der. I næsten 300 meters højde nyder vingården godt af tre typer mikroklima. Den nyder også godt af en rig variation af jordbund. De 11 hektar legendariske Côte de Beaune-vinmarker producerer sjældne vine, både røde og hvide. De omfatter appellationen Corton-Charlemagne og Corton.
Vinene fra Domaine Bonneau du Martray
Domaine Bonneau du Martray producerer to Grand Cru-appellationer: Corton-Charlemagne og Corton. Den hvide Corton-Charlemagne Grand Cru og den røde Corton Grand Cru er exceptionelle årgange. De er allerede lagret i godsets kældre og klar til at blive nydt. De gamle Pinot Noir-vinstokke dyrkes i lerjord ved foden af Corton-bakken. Dette enestående terroir giver Corton Grand Cru smukke aromatiske noter af rød frugt. Takket være Chardonnay giver den rene, mineralske Corton-Charlemagne Grand Cru en elegant, saftig hvidvin.