Siden 2003 har Pierre de Benoist ledet Domaine A. et P. de Villaine, da hans onkel og tante Aubert og Pamela de Villaine havde besluttet at hellige sig det berømte Domaine de la Romanée-Conti. Vindyrkningen på ejendommen går tilbage til middelalderen. Munkene fra Cluny-klosteret producerede allerede vin her af en berømt druesort: Aligoté. Domaine A. et P. de Villaine ligger i Bouzeron i Bourgogne, nord for Côte Chalonnaise, og har siden 1970'erne givet nyt liv til denne gamle druesort. De producerer også Chardonnay og Pinot Noir, som alle er økologisk dyrket…
