Côte de Nuits Villages Version Nord 2022
Bourgogne - Rød - 75 cl
Filtrer efter Filtrer
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 75 cl
Bourgogne - Rød - 150 cl
Domaine Jean-Marc Millot ligger i Nuits-Saint-Georges. Vinmarkerne dækker et areal på otte hektar i nogle af de fineste "climats" i Côte-d'Or. Størstedelen af ejendommens parceller ligger i Côte de Nuits, i Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Flagey-Échezeaux og Vougeot. De er beplantet med Pinot Noir-druer. I Côte de Beaune ligger ejendommens parceller i Savigny-lès-Beaune og Aloxe-Corton, hvoraf nogle er beplantet med Chardonnay.
Vinstokkene på Domaine Jean-Marc Millot dyrkes ved hjælp af integrerede landbrugsmetoder. Druerne høstes med håndkraft. Pinot Noir-druerne er helt afstilkede. Den naturlige gæring indledes med en lang kold maceration. Vinene lagres i ca. 12 måneder, afhængigt af årgang og appellation. Vinene hverken finjusteres eller filtreres før aftapning.
Domaine Jean-Marc Millot producerer hovedsageligt rødvine, herunder tre prestigefyldte Grands Crus: Clos de Vougeot Grand Cru, Échezeaux Grand Cru og Grands Échezeaux Grand Cru. Sammen med disse vine producerer ejendommen også en Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots. Village-appellationen omfatter Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune, Côte de Nuits-Villages Aux Faulques og Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes. Godsets sortiment af rødvine suppleres af en Bourgogne Rouge.
Hvad angår hvidvine, producerer Domaine Jean-Marc Millot kun én appellation, men det er en af de mest bemærkelsesværdige i Bourgogne: Corton-Charlemagne Grand Cru.