Filtrer efter Filtrer
2 produkter tilgængelige
Sorter efter:
- 4 på lager
Viser 1-2 af 2 vare(r)
Geografisk placering af Domaine Cerbaiona
Cerbaiona-ejendommen ligger på et højdedrag 400 meter over havets overflade nordøst for Montalcino i Italien. Den dækker tre hektar vinmarker og tolv hektar skov og olivenlunde. Sangiovese-druen er særligt velegnet til denne privilegerede toscanske beliggenheds enestående karakter. Den let sandede lerskiferjord er ideel til at skabe store vine. Takket være denne beskyttede beliggenhed nyder ejendommen godt af et fantastisk terroir. Domaine Cerbaiona ligger i en mellemzone mellem den nordlige og sydlige del af regionen, hvor vinene fra Brunello di Montalcino DOCG-appellationen produceres.
Vinene fra Domaine Cerbaiona
Domaine Cerbaiona producerer rødvine, hovedsageligt DOCGBrunello di Montalcino. Der produceres også mindre mængder Rosso di Montalcino. Brunello di Montalcino-vine fremstilles af Sangiovese, den druesort, der er karakteristisk for denne region i Italien. Brunello di Montalcino lagres i 30 måneder på egetræsfade. Resultatet er en tæt, kraftig vin med udprægede tanniner. Rosso di Montalcino-vinen er også 100 % Sangiovese. Den lagres på egetræ i 18 måneder. Toscana IGT-vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot.