Filtrer efter Filtrer
4 produkter tilgængelige
Sorter efter:
Viser 1-4 af 4 vare(r)
Geografisk placering af Domaine Sylvie Esmonin
Domaine Sylvie Esmonin består af næsten otte hektar vinmarker i kommunen Gevrey-Chambertin, et prestigefyldt Côte de Nuits terroir, hvis der nogensinde har været et. Markerne er beplantet med Pinot Noir- eller Chardonnay-druer. Vinstokkene dyrkes med respekt for terroiret ved hjælp af kobber og plantebaserede behandlinger. Druerne høstes i hånden og vinificeres i hele klaser. Vinene modnes på egetræsfade i halvandet år for de røde og mellem 12 og 14 måneder for de hvide. Godset producerer vine til lagring, som er komplekse og fine i munden.
Vine fra Domaine Sylvie Esmonin
Domaine Sylvie Esmonin producerer en prestigefyldt og kompleks rød Bourgogne-vin, Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques. Volnay Premier Cru Santenots Rouge kommer fra de ældste vinstokke på ejendommen. Så er der Gevrey-Chambertin Vielles Vignes og Gevrey-Chambertin, som er lavet af gamle vinstokke. Côte de Nuits Villages Rouge og Bourgogne Rouge afrunder de røde vine, som Domaine Sylvie Esmonin producerer. Af hvidvine kan man vælge mellem Bourgogne Blanc lavet på Chardonnay og Bourgogne Aligoté med frugtige eller blomsteragtige aromaer.